Calculadora de Vino por Invitado para Cena🌎
Actualizado mayo de 2026El vino es el rey de las mesas argentinas y una buena cena de casamiento, aniversario o celebración familiar se mide por la calidad y cantidad de sus botellas. La norma internacional de catering es clara: una botella de 750 ml sirve 5 copas de 150 ml, y se calcula entre media botella y una botella por persona según el tipo de evento. Esta calculadora parte de esa base, ajusta por duración (una cena de 4 horas tiene más tiempo de sobremesa y consumo que una de 2) y por tipo (cata, cena tradicional o cóctel de pie), y te devuelve la cantidad de botellas totales más la distribución 60/40 entre tinto y blanco que recomiendan sommeliers y organizadores de eventos en Argentina. Pensada para casamientos, cumpleaños, cenas corporativas, aniversarios de boda y reuniones familiares donde el vino es el protagonista —con o sin maridaje formal. Incluye la regla de reserva del 10% para evitar quedarte corto sin sobrar demasiado.
Cuándo usar esta calculadora
- Tenés casamiento o cumpleaños grande y necesitás presupuestar el vino de la cena.
- Armás una cena íntima para 8-12 personas y querés no quedar corto de vino.
- Organizás una cata de vinos y necesitás calcular botellas según cantidad de invitados.
- Estás planificando un cóctel de pie donde el vino es la bebida principal.
- Querés la proporción correcta de tinto vs blanco para un evento formal.
Cena de 30 personas, 4 horas, cena tradicional
- Datos: 30 adultos, 4 horas, cena con comida.
- Regla base: 0.5 botellas por persona para cena estándar.
- Total: 30 × 0.5 = 15 botellas.
- Reserva 10%: 17 botellas.
- Distribución: 60% tinto = 10 botellas, 40% blanco = 7 botellas.
Cómo funciona
2 min de lecturaCuánto vino por persona en una cena
La regla internacional del catering: 1 botella de 750 ml = 5 copas de 150 ml. Para una cena adulta típica, 2-3 copas por persona, lo que equivale a media botella (0.5). Para cenas con maridaje formal o sobremesa larga, subí a 0.75-1 botella.
Tabla: botellas según tipo de evento
| Invitados | Cena tradicional | Cata / degustación | Cóctel de pie |
|---|---|---|---|
| 10 | 5 | 4 | 3 |
| 20 | 10 | 8 | 6 |
| 50 | 25 | 20 | 15 |
| 100 | 50 | 40 | 30 |
| 200 | 100 | 80 | 60 |
Proporción tinto vs blanco
Si hay espumante de brindis, contalo aparte con la calculadora de champagne.
Qué vinos elegir
Errores comunes
1. Comprar todo tinto: en verano el 40% prefiere blanco.
2. No descorchar con anticipación: los tintos potentes mejoran con 30-60 min de aire.
3. Servir el blanco tibio (debe estar a 8-10°C) o el tinto muy frío (debe estar a 16-18°C).
4. Olvidar copas: calculá 1.5 copas por invitado (por roturas y cambios de vino).
Maridaje básico
Combinaciones con otras bebidas
La cena no se limita al vino. Calculá también el champagne para brindis, cerveza para el vermut previo y agua (obligatoria, al menos 500 ml por persona).
Preguntas frecuentes
¿Cuántas copas salen de una botella de vino?
Una botella estándar de 750 ml rinde 5 copas de 150 ml (tamaño catering) o 4 copas de 180 ml (servicio más generoso).
¿Cuánto vino por persona en una cena?
Media botella por adulto en cena tradicional (equivale a 2-3 copas). Para cenas con sobremesa larga o sin otras bebidas, 1 botella por persona.
¿Tinto o blanco en un casamiento?
Siempre los dos. Proporción clásica argentina: 60% tinto y 40% blanco. En verano o con menú de pescados, 50/50.
¿Cuánto vino para una cena de 10 personas?
5 botellas para cena estándar, 7-8 para cena larga con sobremesa. Incluye 3 tinto + 2 blanco en el caso base.
¿Cuánto cuesta el vino de un casamiento de 100 personas?
50 botellas a precio medio argentino ($12 USD/botella): ~$600 USD. Con vinos premium ($25 USD): $1,250 USD. Es 5-10% del presupuesto total.
¿Conviene comprar por caja (6 botellas)?
Sí: las bodegas y distribuidoras ofrecen 10-15% de descuento por caja cerrada y 20%+ por pallet. Para casamientos siempre comprar por cajas.
¿Me conviene comprar vino en bodega directa o supermercado para un casamiento?
Bodega directa (Mendoza, Salta, Neuquén): 20-35% descuento vs retail + envío gratis desde 6 cajas. Contactá el área 'eventos' o 'corporate' de la bodega — ofrecen precios wholesale sin necesidad de factura A. Supermercado solo si necesitás 2-3 cajas con urgencia. Vinotecas premium tipo Tonel Privado o Winery: intermedio, con descuento del 15% por caja cerrada.
¿Qué vinos elegir?
Fuentes y referencias
- Wines of Argentina
- Instituto Nacional de Vitivinicultura
Metodología y confianza
Contenido revisado por el equipo editorial de Hacé Cuentas, con apego a nuestra política editorial y metodología de cálculo.
Última revisión: 18 de mayo de 2026. Los parámetros fiscales, legales y datos se verifican periódicamente con las fuentes citadas.
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