Convertir kilos, libras y onzas

1 kilogramo = 2,204622622 libras. El camino de ida es el exacto: 1 libra = 0,45359237 kg por definición, y el 2,2046 sale de dividir 1 por ese número. Para la cuenta mental, multiplicar por 2,2 te deja a menos de un 0,3% del valor real: 70 kg son 154 lb.

Una onza avoirdupois —la de la cocina, la balanza y los productos de consumo— pesa 28,349523125 gramos exactos, porque es la dieciseisava parte de la libra. Redondeado, 28,35 g. Al revés: 1 gramo = 0,03527396 onzas y 100 g son 3,53 oz.

Son unidades distintas. La onza avoirdupois pesa 28,349523125 g y se usa para alimentos, cosmética y casi todo lo demás. La onza troy pesa 31,1034768 g —un 9,7% más— y es la que cotiza el oro, la plata, el platino y el paladio. Cuando leés "el oro cerró a 2.400 dólares la onza", esa onza es troy. Confundirlas en una compra de metal significa pagar por un 10% de material que no existe.

1 stone = 14 libras = 6,35029318 kg. Se usa casi exclusivamente en el Reino Unido e Irlanda para el peso corporal: alguien de "11 stone 4" pesa 11 × 6,3503 + 4 × 0,4536 = 71,7 kg. En este conversor, cuando el resultado cae en el rango del peso de una persona, la línea de abajo te muestra directamente el formato stone + libras.

La tonelada corta estadounidense son 2000 libras = 907,18474 kg, es decir un 9,3% menos que la tonelada métrica de 1000 kg. La tonelada larga británica son 2240 libras = 1016,0469088 kg, un 1,6% más que la métrica. En contratos de granos o mineral la diferencia mueve mucha plata: siempre conviene aclarar qué tonelada se está cotizando.

100 kg = 220,4622622 libras. Y al revés, 100 libras son 45,359237 kg exactos. Es el par de referencia más cómodo para chequear cualquier conversión de peso: si tu cuenta no da alrededor de 220 lb para 100 kg, algo está mal.

El quintal métrico son 100 kg y sigue siendo la unidad de referencia del agro argentino: los rindes de soja, maíz y trigo se expresan en quintales por hectárea. No confundirlo con el quintal castellano histórico, que eran 4 arrobas ≈ 46 kg, ni con el hundredweight anglosajón (45,36 kg el corto, 50,80 kg el largo).

Porque muchos usan recíprocos redondeados en vez del factor exacto. La definición internacional fija la libra en 0,45359237 kg; el 2,20462 que suele verse es ese número invertido y recortado, y arrastra un error de unas 10 partes por millón. En una receta no se nota, en 10 toneladas de carga son unos 100 gramos, y al convertir de ida y vuelta el número original no vuelve. Este conversor siempre divide por el factor exacto en lugar de multiplicar por el recíproco redondeado.

En la vida cotidiana sí, en física no. El kilogramo, la libra y la onza miden masa: cuánta materia hay. El peso es la fuerza con la que la gravedad tira de esa masa, y se mide en newtons o en kilogramos-fuerza. Un objeto de 70 kg tiene 70 kg de masa en la Tierra y en la Luna, pero pesa seis veces menos en la Luna. Las balanzas domésticas miden fuerza y te muestran masa asumiendo la gravedad terrestre.

Una libra son 453,59237 gramos, o sea prácticamente medio kilo: por eso las recetas estadounidenses que piden "1 pound" se resuelven bien con 450 g. Media libra son 226,8 g y un cuarto de libra, 113,4 g — de ahí el nombre de la hamburguesa. Ojo con las recetas en onzas: 8 oz son 226,8 g, no 250 g.

El grano son 64,79891 miligramos exactos y es la unidad más chica del sistema anglosajón: 7000 granos hacen una libra. Se usa para el peso de proyectiles y pólvora en balística, para las cuerdas de instrumentos y en algunas formulaciones farmacéuticas antiguas. Una bala de 115 granos pesa 7,45 gramos.

La franquicia habitual de equipaje despachado en vuelos internacionales es de 23 kg por valija, que son 50,71 libras — por eso las aerolíneas de Estados Unidos la anuncian como "50 lb". El equipaje de mano suele ser de 8 a 10 kg, entre 17,6 y 22 libras. Si la balanza del aeropuerto está en libras, el límite de 23 kg se te pasa apenas cruzás las 50,7.