Litros, tazas y metros cúbicos en contexto.

Depende de cuál. El galón de Estados Unidos son 3,785411784 litros exactos y el galón imperial británico son 4,54609 litros exactos. La diferencia es del 20,09%, así que no son intercambiables: un galón imperial trae casi tres cuartos de litro más.

Porque cada sistema parte su galón en una cantidad distinta de onzas. El galón US se divide en 128 onzas líquidas y el imperial en 160. Como 4,54609 dividido 160 da menos que 3,785411784 dividido 128, la onza imperial (28,41 ml) termina siendo un 4% más chica que la US (29,57 ml).

29,5735295625 ml si es la onza líquida de Estados Unidos y 28,4130625 ml si es la imperial. En la práctica, las recetas y las bebidas que ves en internet casi siempre usan la US, y muchas etiquetas la redondean a 30 ml.

Sí, exactamente. Desde 1964 el litro se define como un decímetro cúbico, es decir 1000 centímetros cúbicos. Por eso 1 ml y 1 cm³ (o 1 cc, como se dice en mecánica y en medicina) son el mismo volumen, sin redondeo.

158,987294928 litros, porque el barril estándar son 42 galones US exactos. Es la unidad en la que se cotiza el crudo Brent y el WTI, y no coincide con ningún barril físico que se use hoy para transportar: quedó como convención del mercado.

La taza estadounidense de las recetas (cup) son 8 onzas líquidas US, o sea 236,5882365 ml. La taza métrica que se usa en Australia y en buena parte de Europa son 250 ml exactos. Y las etiquetas nutricionales de Estados Unidos usan una tercera, la "legal cup" de 240 ml. En una receta chica la diferencia no se nota; en una masa, sí.

No, y no es un olvido: son magnitudes distintas. Un litro es volumen y un kilo es masa. Coinciden sólo en el agua a 4 °C, donde 1 litro pesa 1 kilo. Con aceite un litro pesa unos 920 g y con miel unos 1,4 kg. Para pasar de volumen a peso hace falta la densidad del producto.

28,316846592 litros exactos. Sale de que el pie son 12 pulgadas y la pulgada 25,4 mm exactos, así que el pie cúbico son 1728 pulgadas cúbicas de 16,387064 cm³ cada una. Es la unidad en la que vienen medidos los freezers, las heladeras y el gas natural en Estados Unidos.

No. La pinta imperial, la del pub británico e irlandés, son 568,26125 ml. La pinta de Estados Unidos son 473,176473 ml, casi 100 ml menos. Por eso el mismo vaso "de una pinta" rinde distinto según de qué lado del Atlántico lo pidas.

Casi siempre es por los factores redondeados. Muchas calculadoras usan 3,78541 en vez de 3,785411784, o multiplican por un recíproco redondeado como 0,264172 en lugar de dividir por el factor exacto. Acá se divide siempre por el factor exacto, así que la ida y la vuelta devuelven el número original.

Es otra unidad, del sistema de áridos: mide 4,40488377086 litros y se usa para granos y frutas, no para líquidos. También existen la pinta y el cuarto secos. Este conversor trabaja con las unidades líquidas, que son las que aparecen en recetas, combustible y bebidas.