Calculadora de calorías de platos argentinos típicos🌎 Actualizado mayo de 2026
¿Cuántas calorías tiene un asado completo? ¿Y una milanesa napolitana? ¿Y 3 empanadas de carne? Los platos argentinos son deliciosos pero pueden ser calóricos. Esta calculadora te muestra las calorías aproximadas de los platos más típicos de Argentina según la porción y la cantidad que comés. Ideal para quienes hacen dieta o simplemente quieren ser conscientes de lo que comen.
Cuándo usar esta calculadora
- Querés saber cuántas calorías comiste en el asado del domingo.
- Estás haciendo dieta y querés elegir el plato menos calórico.
- Necesitás registrar calorías de comida argentina en tu app de tracking.
- Querés comparar calorías entre distintos platos típicos.
- Estás planificando un menú y querés controlar las calorías.
Ejemplo: Asado completo del domingo (1 porción)
- Plato: asado completo (carne + chorizo + morcilla + achuras + pan).
- Porción estándar: ~400 g de carne + achuras.
- Calorías: ~1.050 kcal.
- Composición: ~70 g proteína, 15 g carbs, 75 g grasa.
- Si sumás ensalada, chimichurri y vino: +250-400 kcal.
Cómo funciona
2 min de lecturaTabla calórica de platos argentinos
| Plato | Porción | Kcal | Proteína | Carbs | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| Asado completo | 400 g | 1.050 | 70 g | 15 g | 75 g |
| Milanesa napolitana | 1 unidad | 800 | 45 g | 40 g | 50 g |
| Milanesa con puré | 1 plato | 750 | 40 g | 55 g | 40 g |
| Empanada de carne | 1 unidad | 300 | 12 g | 22 g | 18 g |
| Empanada jamón y queso | 1 unidad | 280 | 10 g | 20 g | 17 g |
| Choripán | 1 unidad | 500 | 22 g | 30 g | 32 g |
| Pizza muzzarella | 1 porción | 280 | 12 g | 30 g | 12 g |
| Locro | 1 plato | 650 | 30 g | 55 g | 35 g |
| Ravioles con tuco | 1 plato | 580 | 25 g | 60 g | 25 g |
| Bife con ensalada | 1 plato | 550 | 55 g | 10 g | 33 g |
| Matambre con rusa | 1 plato | 700 | 35 g | 40 g | 45 g |
| Flan con DDL y crema | 1 porción | 450 | 10 g | 50 g | 22 g |
| Medialunas (3) | 3 unidades | 500 | 10 g | 60 g | 25 g |
| Alfajor de maicena | 1 unidad | 250 | 3 g | 35 g | 12 g |
| Mate con 3 facturas | combo | 550 | 8 g | 70 g | 28 g |
El asado: ¿cuántas calorías realmente?
Un asado del domingo completo puede sumar:
Total asado completo con extras: 1.500-2.200 kcal (casi las calorías de un día entero).
Platos menos calóricos de la cocina argentina
| Plato | Kcal |
|---|---|
| Ensalada con atún | 250-350 |
| Pollo a la plancha con verduras | 350-450 |
| Tarta de verduras (porción) | 300-400 |
| Sopa de verduras | 150-250 |
| Bife de lomo con ensalada | 400-500 |
Contexto calórico diario
Necesidades calóricas aproximadas:
Un asado completo con postre y vino puede cubrir el 70-100% de las calorías diarias.
Disclaimer
Estos valores son aproximados y varían según la preparación, tamaño de porción y los ingredientes específicos. Para un tracking nutricional preciso, usá una app como MyFitnessPal o FatSecret y pesá los alimentos.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un asado argentino?
Solo la carne y achuras: 800-1.200 kcal. Con pan, ensalada, provoleta, vino y postre, un asado completo puede sumar 1.500-2.200 kcal. Es la comida más calórica de la semana para muchos argentinos.
¿Cuántas calorías tiene una empanada?
Una empanada de carne al horno: 280-320 kcal. Frita: 350-400 kcal. De jamón y queso: 250-300 kcal. Tres empanadas = ~900 kcal.
¿La milanesa napolitana es muy calórica?
Sí, es uno de los platos más calóricos: 700-900 kcal por unidad. Lleva milanesa frita + jamón + salsa + muzzarella gratinada. La versión al horno baja a ~600 kcal.
¿Cuál es el plato argentino menos calórico?
De los típicos: bife de lomo con ensalada (~400-500 kcal) o tarta de verduras (~300-400 kcal). Las ensaladas con atún o pollo a la plancha también son opciones ligeras.
¿Cuántas calorías tiene una porción de pizza?
Una porción de pizza de muzzarella: ~280 kcal. Con doble queso: ~350 kcal. Una fugazzeta: ~320 kcal. La pizza a la piedra con poca masa es más liviana.
¿El mate tiene calorías?
El mate solo (sin azúcar) tiene prácticamente 0 calorías (~3 kcal por cebada). El problema son las facturas, medialunas y galletitas que lo acompañan: 3 medialunas suman 500 kcal.
¿Cómo hago para comer asado sin pasarme de calorías?
Estrategias: elegí cortes magros (lomo, entraña), evitá achuras y embutidos, comé mucha ensalada, saltá el pan, tomá agua en vez de vino/gaseosa y pasá el postre. Así un asado puede bajar a 600-800 kcal.
Fuentes y referencias
Metodología y confianza
Contenido revisado por el equipo editorial de Hacé Cuentas, con apego a nuestra política editorial y metodología de cálculo.
Última revisión: 18 de mayo de 2026. Los parámetros fiscales, legales y datos se verifican periódicamente con las fuentes citadas.
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