Salud

Ayuno intermitente 16/8

🍳 Calculá ayuno intermitente 16/8 según última comida y protocolo. Obtené romper ayuno al instante. Gratis, sin registro.

Datos verificados · junio de 2026
Editado por Martín Rodríguez
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Editado por: Martín Rodríguez (política editorial ) · Última revisión editorial: 27 jun 2026

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El ayuno intermitente 16/8 se popularizó por su simpleza: comés dentro de una ventana de 8 horas y dejás 16 horas sin ingerir calorías. Sirve como herramienta para mejorar marcadores metabólicos, sensibilidad a la insulina y para encuadrar un déficit calórico, aunque no es magia: el balance energético sigue mandando. Esta calculadora resuelve la pregunta más práctica del protocolo: si terminé de comer a tal hora, ¿a qué hora puedo romper el ayuno? Soporta variantes 16/8, 18/6 y OMAD (20/4), con observación según ventana elegida. Pensada para que no tengas que hacer cuentas con el celular en la mano cuando arranca el día.

Cuándo usar esta calculadora

Alguien que cenó a las 21:00 y hace 16/8 quiere saber a qué hora del día siguiente puede desayunar sin romper el ayuno: carga la hora y el protocolo y la calc le devuelve las 13:00.
Una persona que arranca con el ayuno y duda entre 16/8 y 18/6 prueba los dos protocolos con su misma última comida para ver cuál le deja la ventana de comida en un horario que le cierra con el trabajo.
Alguien que hace OMAD (20/4) necesita ubicar su única comida del día: pone la hora en que terminó de comer y ve a qué hora del día siguiente se abre su ventana de 4 horas.
Alguien que entrena a la mañana calcula su horario de romper ayuno para decidir si le conviene hacer el cardio en ayunas y dejar las pesas dentro de la ventana de comida.

Horario para romper el ayuno según última comida y protocolo

A qué hora podés romper el ayuno si la última comida fue a la hora indicada

Última comida	16/8 (romper a)	18/6 (romper a)	OMAD 20/4 (romper a)
18:00	10:00	12:00	14:00
19:00	11:00	13:00	15:00
20:00	12:00	14:00	16:00
21:00	13:00	15:00	17:00
22:00	14:00	16:00	18:00

Calculado con la fórmula exacta de la calculadora: romper_ayuno = (hora_última_comida_en_minutos + horas_ayuno × 60) mod 1440. Horas de ayuno por protocolo: 16/8 = 16 h, ventana de comida 8 h; 18/6 = 18 h, ventana 6 h; OMAD 20/4 = 20 h, ventana 4 h.

Cómo funciona

El ayuno intermitente no es una dieta sino un patrón temporal de alimentación: organiza cuándo comés, no qué comés. La idea central es prolongar el período sin ingesta calórica para que el cuerpo agote glucógeno hepático, baje insulina y movilice ácidos grasos. La evidencia (revisiones de NEJM, Cell Metabolism y JAMA) sugiere beneficios en peso corporal, sensibilidad a la insulina y marcadores inflamatorios cuando el plan se sostiene en el tiempo y se acompaña de buena alimentación durante la ventana.

Cómo funciona el cálculo

La fórmula es directa: a la hora de la última comida le sumamos las horas de ayuno del protocolo elegido. 16/8 suma 16 horas, 18/6 suma 18, OMAD (20/4) suma 20. El resultado es la hora a la que podés romper el ayuno. Si la ventana cae fuera de horarios sociales razonables, la calculadora deja una observación para que adelantes o atrases la última comida.

Comparación de protocolos

Protocolo	Ayuno	Ventana comida	Dificultad	Perfil típico
14/10	14 h	10 h	Baja	Mujeres, principiantes
16/8	16 h	8 h	Media	Más usado, sostenible
18/6	18 h	6 h	Media-alta	Avanzado, déficit
20/4 (OMAD)	20 h	4 h	Alta	Una comida grande/día
24 h (Eat-Stop-Eat)	24 h	—	Alta	1-2 veces/semana

Qué se permite durante el ayuno

Agua, café negro, té sin azúcar, mate cocido o yerba sin endulzar e infusiones sin calorías. Cualquier cosa con calorías (leche, miel, edulcorantes calóricos, gaseosa azucarada) rompe el ayuno. Edulcorantes no calóricos como sucralosa o stevia son tolerados por la mayoría, aunque algunos puristas los evitan por la respuesta cefálica.

Errores frecuentes

Compensar con atracón en la ventana: anula el déficit y genera molestias digestivas.

Saltearse proteína: la ventana corta tienta a comer carbos rápidos. Apuntá a 1.6-2.2 g/kg de proteína diaria.

Entrenar en ayunas pesado: el cardio liviano va bien, pero pesas con intensidad rinden más con comida previa.

Forzarlo en mujeres con ciclo irregular: la evidencia sugiere ventanas más amplias (14/10) para evitar disrupciones hormonales.

Disclaimer médico

Esta calculadora es una referencia orientativa y no constituye asesoramiento médico. Si tenés diabetes, hipertensión, antecedentes de trastornos alimentarios, estás embarazada, en lactancia, sos menor de edad o tomás medicación crónica, consultá con un profesional de la salud antes de adoptar el ayuno intermitente. La respuesta individual varía y un nutricionista o médico puede personalizar el protocolo a tu contexto.

Ejemplo de cálculo

20:00, 16/8

12:00 día siguiente

16 horas

Preguntas frecuentes

¿Qué es el ayuno intermitente 16/8 y cómo funciona?

Es un patrón temporal de alimentación: comés dentro de una ventana de 8 horas y ayunás las otras 16. No define qué comés sino cuándo; la idea es prolongar el período sin ingesta calórica para que baje la insulina y el cuerpo movilice grasa. La calculadora resuelve la parte práctica: a la hora de tu última comida le suma las horas de ayuno del protocolo y te dice cuándo podés volver a comer.

¿A qué hora puedo romper el ayuno si cené tarde?

Sumale las horas del protocolo a tu última comida. En 16/8, si cenaste a las 22:00 rompés el ayuno a las 14:00 del día siguiente; si cenaste a las 20:00, a las 12:00. Si esa hora te queda incómoda, adelantá o atrasá la última comida para correr la ventana.

¿Qué diferencia hay entre 16/8, 18/6 y OMAD (20/4)?

Se diferencian por cuántas horas ayunás: 16/8 son 16 horas de ayuno y 8 de ventana (el más usado y sostenible), 18/6 son 18 y 6 (nivel intermedio-avanzado, más orientado al déficit) y OMAD 20/4 son 20 horas con una sola comida grande en una ventana de 4. Cuanto más corta la ventana, más difícil de sostener.

¿Qué puedo tomar durante el ayuno sin cortarlo?

Agua, café negro, té sin azúcar, mate cocido o yerba sin endulzar e infusiones sin calorías. Cualquier cosa con calorías (leche, miel, edulcorantes calóricos, gaseosa azucarada) rompe el ayuno. Los edulcorantes no calóricos como sucralosa o stevia los tolera la mayoría, aunque algunos puristas los evitan.

¿El ayuno intermitente sirve para bajar de peso?

Puede ayudar como herramienta para encuadrar un déficit calórico y mejorar la sensibilidad a la insulina, y las revisiones (NEJM, Cell Metabolism, JAMA) muestran beneficios cuando se sostiene en el tiempo. Pero no es magia: si compensás con un atracón en la ventana, anulás el déficit. El balance energético sigue mandando.

¿Es igual de recomendable para mujeres?

La evidencia es mixta. A muchas mujeres les funciona igual, pero cuando hay ciclo irregular conviene empezar con ventanas más amplias, tipo 14/10, para evitar disrupciones hormonales. Forzar un ayuno muy estricto en ese contexto puede ser contraproducente.

¿Puedo entrenar en ayunas?

Sí, con matices. El cardio liviano en ayunas va bien para la mayoría, pero el entrenamiento de pesas con intensidad rinde más con una comida previa. Si entrenás fuerte, conviene ubicar esa sesión dentro de la ventana de comida en lugar de hacerla en pleno ayuno.

¿Cuáles son los errores más comunes al hacer 16/8?

Los más frecuentes son compensar con un atracón en la ventana (anula el déficit y cae mal), saltear la proteína por comer carbohidratos rápidos (apuntá a 1,6-2,2 g/kg por día), entrenar pesado en ayunas y forzar el protocolo cuando hay ciclo irregular. Y algo clave: esto es una referencia orientativa, no asesoramiento médico. Si tenés diabetes, hipertensión, antecedentes de trastornos alimentarios, estás embarazada, en lactancia o tomás medicación crónica, consultá con un profesional antes de arrancar.

Fuentes y referencias

NIH — ayuno intermitente

Metodología y confianza

Editorial

Calculadora de salud con fórmula verificada automáticamente contra NIH — ayuno intermitente, según nuestra política editorial y metodología.

Actualización

Actualizado: 27 de junio de 2026. Los parámetros se verifican periódicamente con las fuentes citadas.

Privacidad

Los cálculos corren 100% en tu navegador. No guardamos ni transmitimos tus datos.

Limitaciones

Resultados orientativos. Para decisiones críticas, consultá con un profesional.

📌 Cómo citar esta calculadora

Rodríguez, M. (2026). Ayuno intermitente 16/8. Hacé Cuentas. https://hacecuentas.com/calculadora-ayuno-intermitente-16-8-ventana-horario

Contenido bajo licencia CC-BY 4.0 — reutilizable citando la fuente con enlace a Hacé Cuentas.

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