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Respuesta directa
Un evento paraguayo de 4-5 horas lleva cerca de 1 L de alcohol y 1 L de gaseosa o agua por invitado: para 30 personas eso significa ~36 L de cerveza tipo Pilsen, 18 botellas de vino, 5 de caña o whisky y 45 L de gaseosa y agua. Con las temperaturas de Paraguay conviene sumar 20% en los meses calurosos y llevar 10-15% de reserva del mayorista.
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Qué entra en la respuesta
- **En Paraguay, 4-5 horas de asado se calculan con ~1 L de alcohol y 1 L de gaseosa o agua por invitado, y el calor casi siempre empuja la cifra para arriba.** En la práctica: 2 L de Pilsen helada por persona, con el tereré corriendo aparte desde temprano.
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Respuesta sustentada en: Ministerio de Salud — Guías Alimentarias para la Población Argentina · Gobierno de Paraguay
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Última revisión:
Editor responsable: Martín Rodríguez
Fórmula y fuentes verificadas. Herramienta educativa y orientativa. No reemplaza asesoramiento profesional cuando corresponda.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta cerveza necesito para 20 personas?
Para un evento de 4-5 horas: **40-60 litros** (40-60 botellas de litro o 4-5 cajones). Si es solo cerveza, apuntá al rango alto. Si también hay vino y caña, al bajo. La Pilsen en litro retornable es lo más económico y práctico.
¿Cuántas botellas de vino para 10 personas en una cena?
Para una cena de 3-4 horas: **5-8 botellas** de 750 ml. Si es solo vino: 8. Si también hay cerveza u otras bebidas: 4-5.
¿Cuánta caña o whisky necesito para una fiesta?
Regla práctica: **1 botella de caña o whisky (750 ml) cada 5-6 personas** que tomen destilado. Cada botella rinde ~15 tragos. Para 30 personas: 5-6 botellas. Si se toma con gaseosa, sumá 12-15 L de gaseosa para mezclar.
¿Cuánta gaseosa compro?
**1-1,5 litros de gaseosa/agua por persona** para un evento de 4-5 h. Para 20 personas: 20-30 litros (8-12 botellas de 2,5 L). Incluí agua además de gaseosa; en Paraguay la gaseosa también se usa para mezclar con caña o whisky.
¿Cuánto hielo necesito?
**1-2 bolsas de hielo de 3-5 kg por cada 10 personas**. Con el calor paraguayo, duplicá. El hielo se derrite rápido, así que mejor pasarse. Total para 30 personas en verano: 10-12 bolsas. Y guardá hielo aparte para el tereré.
¿Se toma más cerveza cuando hace calor?
**Sí**, un 20-30% más. En Paraguay el calor es fuerte gran parte del año y aumenta muchísimo el consumo de bebidas frías: cerveza, gaseosa y tereré. En invierno se toma más vino y whisky. Ajustá las proporciones según la época del año.
¿Cómo calculo la bebida para un casamiento?
Un casamiento de 6-8 horas para 100 personas necesita aproximadamente: **200 L cerveza**, **60-80 botellas de vino**, **15-20 botellas de caña/whisky** y **100-150 L de gaseosa/agua**. Consultá con el salón o el catering, muchos incluyen la barra.
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