Calculadora de Macros: Cutting, Manutenção e Bulking
Calcule seus macronutrientes (proteína, carboidrato e gordura) para emagrecer ou ganhar massa. Resultados em gramas e kcal com exemplos de alimentos…
- Dados Journal of the International Society of Sports Nutrition · junho de 2026
- Editado por Martín Rodríguez
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Quando usar esta calculadora
- Emagrecer com déficit moderado mantendo músculo (proteína 2,2–2,6 g/kg)
- Ganhar massa magra em superávit limpo de 5–15% sem acumular gordura
- Recomposição corporal para iniciante (perder gordura e ganhar músculo ao mesmo tempo)
- Atleta amador em fase de cutting pré-competição com refeed days estratégicos
- Definir piso mínimo de gordura (0,8 g/kg) para preservar produção hormonal
- Distribuir proteína em 4–5 refeições ao longo do dia para otimizar síntese proteica
- Apoiar planejamento nutricional antes da consulta com nutricionista esportivo
Referência de Macros por Objetivo (Déficit, Manutenção e Superávit)
| Objetivo | Ajuste calórico (% do GET) | Proteína (g/kg) | Gordura mínima (g/kg) | Carboidrato |
|---|---|---|---|---|
| Emagrecimento (cutting) | −15% a −25% | 2,2 – 2,6 | ≥ 0,8 | Preenche o restante das kcal |
| Manutenção | 0% (= GET) | 1,6 – 2,0 | ≥ 0,8 | Preenche o restante das kcal |
| Ganho de massa (bulking) | + 5% a +15% | 1,8 – 2,2 | ≥ 0,8 | Preenche o restante das kcal |
Fontes: ISSN Position Stand (Jäger et al., 2017); ABRAN; conteúdo da calculadora. Proteína para cutting agressivo pode chegar a 2,6 g/kg conforme Helms et al. (2014). Piso de gordura de 0,8 g/kg para manutenção hormonal. Prescrição individual é privativa do nutricionista (CFN Resolução 600/2018).
Macros de alimentos comuns por 100 g (Tabela TACO / UNICAMP)
| Alimento (100 g) | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidrato (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Peito de frango sem pele, grelhado | 159 | 32,0 | 0 | 2,5 |
| Patinho bovino sem gordura, grelhado | 219 | 35,9 | 0 | 7,3 |
| Ovo de galinha inteiro, cozido | 146 | 13,3 | 0,6 | 9,5 |
| Arroz branco tipo 1, cozido | 128 | 2,5 | 28,0 | 0,2 |
| Feijão preto, cozido | 77 | 4,5 | 14,0 | 0,5 |
| Batata-doce, cozida | 77 | 0,6 | 18,4 | 0,1 |
| Aveia em flocos, crua | 394 | 13,9 | 66,6 | 8,5 |
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª ed. — NEPA/UNICAMP. Valores por 100 g de parte comestível. Use estes números para montar as refeições que batem as metas de proteína, carboidrato e gordura calculadas acima.
Como funciona
TMB pela equação Mifflin-St Jeor (1990)
A Taxa Metabólica Basal (TMB) representa a energia gasta em repouso absoluto. A equação Mifflin-St Jeor é considerada a mais precisa para adultos saudáveis segundo revisão da Academy of Nutrition and Dietetics:
GET = TMB × fator atividade
O Gasto Energético Total (GET) é a TMB multiplicada pelo fator de atividade física:
| Nível | Fator | Descrição |
|---|---|---|
| Sedentário | 1,2 | Trabalho de escritório, sem exercício |
| Leve | 1,375 | Exercício leve 1–3x/semana |
| Moderado | 1,55 | Exercício moderado 3–5x/semana |
| Intenso | 1,725 | Exercício intenso 6–7x/semana |
| Muito intenso | 1,9 | Treino 2x/dia ou trabalho físico pesado |
Exemplo: homem 80 kg, 175 cm, 30 anos, moderado
Emagrecimento (déficit 20%)
Ganho de massa (superávit 10%)
Recomendações científicas para proteína
O posicionamento da International Society of Sports Nutrition (ISSN, 2017) estabelece 1,4–2,0 g/kg de proteína para adultos fisicamente ativos. A Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) recomenda 1,6–2,0 g/kg para objetivos de hipertrofia. Para cutting agressivo, a literatura suporta valores até 2,6 g/kg para maximizar a preservação de massa magra (Helms et al., 2014). A Resolução CFN 600/2018 regulamenta a atuação do nutricionista esportivo no Brasil — a prescrição dietoterápica individual exige avaliação clínica e antropométrica presencial.
Distribuição de refeições e timing
A proteína deve ser distribuída em 4–5 refeições ao longo do dia, com 0,4–0,55 g/kg por refeição, para maximizar a síntese proteica muscular (Schoenfeld & Aragon, JISSN 2018). A janela anabólica clássica de 30 minutos pós-treino é flexível: 3 a 4 horas ao redor do treino são suficientes para o adulto bem alimentado. Em cuttings longos (>12 semanas), refeed days com carboidrato alto (1,5–2× a meta normal) 1–2 vezes por semana ajudam a restaurar leptina, performance e adesão (Reynolds et al., 2019).
Suplementação com evidência
Sono e recuperação
A literatura de periodização (Helms, Aragon & Fitschen, 2014) destaca que sono ≥7h/noite é essencial para a produção de hormônios anabólicos (testosterona, GH) e para a recuperação muscular. Restrição de sono em dieta hipocalórica acelera a perda de massa magra mesmo com proteína adequada.
Tabela de composição de alimentos
Use a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) da FCF/USP ou a TACO/UNICAMP como referência nacional. Para alimentos importados ou industrializados, a base USDA FoodData Central é a referência internacional. Macros aproximados úteis: peito de frango 32g proteína/100g, ovo inteiro 6g proteína / 5g gordura, arroz branco cozido 28g carbo/100g, feijão preto cozido 8g proteína / 14g carbo/100g.
Exemplo: homem 75 kg em cutting (emagrecimento)
Perguntas frequentes
Proteína de 2 g/kg é segura para os rins?
É possível emagrecer com superávit calórico?
Bulking sujo (dirty bulk) vs limpo: qual é melhor?
Cutting agressivo (déficit >25%) prejudica os resultados?
Vale a pena comprar whey protein?
Carboidrato à noite engorda?
O sono afeta os resultados da dieta?
Posso treinar em jejum para emagrecer mais rápido?
Quanto peso por semana é seguro perder ou ganhar?
Preciso recalcular os macros conforme perco ou ganho peso?
Esta calculadora substitui o nutricionista?
Fontes e referências
- ISSN Position Stand: Protein and Exercise (Jäger et al., 2017) — Journal of the International Society of Sports Nutrition (2017)
- ABRAN — Associação Brasileira de Nutrologia — ABRAN (2024)
- CFN — Resolução 600/2018 (atuação do nutricionista) — Conselho Federal de Nutricionistas (2018)
- Schoenfeld & Aragon — How much protein per meal for muscle hypertrophy (JISSN, 2018) — Journal of the International Society of Sports Nutrition (2018)
- Mifflin MD et al. — A new predictive equation for resting energy expenditure (Am J Clin Nutr, 1990) — American Journal of Clinical Nutrition (1990)
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) — FCF/USP — Universidade de São Paulo (2023)
Metodologia e confiança
Calculadora de saúde revisada pela equipe editorial do Hacé Cuentas, conferida com ISSN Position Stand: Protein and Exercise (Jäger et al., 2017), conforme nossa política editorial e nossa metodologia.
Última revisão: junho de 2026. Os parâmetros são verificados periodicamente com as fontes citadas.
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Resultados orientativos. Para decisões críticas, consulte um profissional.
Rodríguez, M. (2026). Calculadora de Macros: Cutting, Manutenção e Bulking. Hacé Cuentas. https://hacecuentas.com/pt/calculadora-macros-emagrecimento-ganho-massa
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